¡¡Hola hola!!
Hoy os traigo un postre rapidito para salir del paso cuando tenemos invitados inesperados. Ya que se hace en un momento en el microondas y con ingredientes que todos tenemos en casa. ¿Vamos a ello? :)
INGREDIENTES
1 cucharada colmada de azúcar o de edulcorante, yo le echo Stevia.
2 huevos.
2 manzanas.
15 galletas tipo María (o las que más nos gusten, como las Digestive).
Caramelo líquido al gusto.
PREPARACIÓN
Pelamos y rallamos las mazanas. Molemos las galletas. Batimos los huevos y las claras.
Mezclamos todos estos ingredientes más el azúcar/edulcorante en un bol.
Cubrimos de caramelo líquido la base de un recipiente, y volcamos la mezcla.
Lo metemos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia.
Dejamos enfriar y ya podemos disfrutar de él!!!!
ñam ñam
Fácil, ¿verdad? Pues ya me contaréis si lo haceis.
Ciao amig@s!!
