2 TARTAS: Galletas Oreo / Petit Suisse de Fresa

Hola mis goloso@s!!

Aquí os enseño la receta de dos tartas super ricas, ideal para fiestas infantiles ya que se trata de la tarta de galletas de Oreo y la tarta de Petit Suisse de fresa.
Ricas ricas, y super fáciles de hacer.

★  TARTA DE GALLETAS OREO 

 Ingredientes: 
2 paquetes de galletas Oreo.

1 cucharada grande de mantequilla.

4 cucharadas de azúcar.

1 tarrina de Philadelphia (300g).

1/2 litro de nata líquida.
1 sobre de gelatina neutra en polvo.

Preparación:

Separamos lo blanco de las galletas Oreo y lo dejamos en un envase aparte. Trituramos las galletas (lo negro), preferiblemente en una picadora o molinillo eléctrico, y reservamos un poco del triturado para el adorno. A lo demás le añadimos la mantequilla derretida previamente en el microondas y mezclamos todo bien. Después colocamos la mezcla en el molde (que untaremos de mantequilla previamente)  y dejamos enfriar en la nevera.

En un cazo echamos la nata, el azúcar y lo blanco de las galletas, lo deshacemos todo bien, y antes de que hierva le echamos el sobre de gelatina y mezclamos bien. Después le añadimos el Philadelphia y batimos todo. Introducimos la mezcla en el molde con la masa de galleta, y la dejamos mínimo 4 horas en la nevera antes de servirlo. Después con ayuda de un colador la adornamos por encima con el triturado de Oreo que habíamos reservado. Y a zampar!!  :D

★  TARTA DE PETIT SUISSE DE FRESA

Ingredientes:

1 paquete de galletas María

1 cucharada grande de mantequilla.

5 cucharadas de azúcar.

1 tarrina de Philadelphia (300g).

6 Petit Suisse de fresa.

1 vaso de leche.

1 sobre de gelatina neutra en polvo.

Gominolas o chispitas de colores para adornar.

Preparación:

Trituramos las galletas, preferiblemente en una picadora o molinillo eléctrico. Añadimos la mantequilla derretida previamente en el microondas y mezclamos todo bien. Después colocamos la mezcla en el molde (que untaremos de mantequilla previamente)  y dejamos enfriar en la nevera.

Mezclamos en un envase el azúcar, el Philadelphia y los Petit Suisse. Echamos medio vaso de leche en un cazo y antes de que hierva lo quitamos del fuego y le echamos el sobre de gelatina y mezclamos muy bien, luego le añadimos el otro medio vaso y lo mezclamos con la mezcla anterior. Le añadimos un chorro de colorante rojo (al gusto) y batimos todo. Después introducimos la mezcla en el molde con la masa de galleta, y la dejamos mínimo 4 horas en la nevera antes de servirlo. Después la podemos adornar con gominolas de fresa o fideos de colores. Y listo!!!  ;P

¿Las habéis hecho o probado alguna vez?

¿Os animais a hacerlas?

Mmmmh están "delicius"!!

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