Hellooo!
Pues sí! hoy os traigo 3 opciones vegetarianas y saludables para hacer masa de pizza.
Con coliflor
1 coliflor triturada en la picadora (300gr).
1 huevo.
1 pizca de sal.
Con aguacate
2 aguacates.
2 huevos.
1 taza de harina de maíz.
1 pizca de sal.
Con zanahoria
500 gr de zanahoria rallada.
150 gr de harina de garbanzos.
1 pizca de sal.
Procedimiento: Los 3 tipos de masa se hacen igual.
Tritura y mezcla todos los ingredientes con ayuda de una batidora. Después, pon papel para horno en la en una bandeja del horno. Forma dos discos finos de masa aplastándola con las manos. Hornéalas durante 15 minutos aproximadamente.
Después ya podemos ponerle nuestros ingredientes favoritos y a disfrutar de una pizza con base saludable!
* Tengo que decir que yo sólo he probado a hacer la de coliflor, y mi opinión es que sabe bastante a coliflor, así que si no te gusta mucho, mejor que pruebes a hacer las otras dos opciones.
¿Me contáis que os parecen?
Byeeeeee
Probé la de coliflor y me pasa como a ti... El aguacate no me va mucho, pero creo que la zanahoria será buena opción
ResponderEliminarUn besote