Holaaa!!
Subí esta receta a mi instagram, pero también la dejo por aquí, porque es súper sencilla y rápida de hacer.
Yo la hago casi todos los domingos para tener algo dulce, pero fit, para picar durante la semana. Salen unas 15 magdalenas.
Ingredientes:
- 1 yogur natural
- 1 huevo + 150 gramos de claras pasteurizadas (5 claras)
- 3 medidas del yogur de harina de avena
- Media medida de aceite de coco o de oliva
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de Stevia líquida o en polvo
- Canela al gusto
- Opcional: uvas pasas o trocitos de chocolate de negro (al gusto)
Preparación:
Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente, echamos la mezclas a nuestros moldes de magdalenas (las mías son de silicona) y las ponemos a hornear durante 40 minutos a 180°.
Dejamos enfriar y a comer!!
Hasta la próxima amig@s!
Byeeeeee
